洗柚子
拿食用盐 反复搓柚子皮
把柚子皮上的腊去掉
然后直接放水 把柚子泡淡盐水里20分钟
削皮
我一般都用懒人法
用刨子把柚子皮刨下来 也省得去里边的白瓤了
切丝泡淡盐水
大概泡20分钟温的淡盐水 最后换两次水洗洗
熬柚子皮（半个柚子皮)
我用的砂锅 砂锅壁厚 没那么容易糊锅
锅里放入冰糖 把柚子皮煮成透明后
接着熬20分钟 喜欢吃烂点的
放入柚子肉（500g）
柚子肉看着多 煮到后边基本就看不到了
放入柚子肉再熬1小时 后期要经常翻搅 注意不要糊锅
加蜂蜜（150g）
熬到几乎看不到汤汁 看着粘稠状
关火 放凉点加入蜂蜜
蜂蜜最好用百花蜜 甜些
蜂蜜可以看情况 按照自己的喜好增减
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