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莲藕花生排骨汤(2/4)
先把排骨焯一下水,洗干净,放入葱段姜片,然后开始大火煮开。
因为花生也不是特容易熟的材料,所以在排骨第一遍开锅的时候就放入花生一起煮。煮开了就可以调小火慢慢炖着了~
哎呀,蒸汽不断的往上冒,拍不清楚了。 排骨和花生一起煮大概20分钟左右,放入准备好的藕(斜刀块)!大火烧开,换小火慢炖,之后就准备等着煮好放调料起锅!
什么时候就好了呢,准备一只筷子,用筷子穿那个排骨,很轻松的穿过去的话,就可以放调料起锅了҉٩(*^㉨^*)۶。煮的过程中莲藕清香不断, 整个过程大概一个小时这样子喔⊙ω⊙