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茶树菇芋头老鸭汤(3/7)
老鸭洗净，绰水后，锅里倒一些茶油，油热后入老姜煸出香味，再倒入鸭肉煸炒至微黄
加入洗净的干茶树菇，干香菇，挖一勺红糟进去，若没有红糟可倒入适量老酒
加清水，没过鸭肉为准，转小火，盖上盖子闷煮至水开
水开后倒进芋头，再加些许清水，盖上盖子接着闷至水开即好
看着有没有觉得可口？
挺简单的吧
不错的汤水哦