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日式咖喱鸡肉饭 - 日本家庭主妇的做法(1/5)
把鸡肉、土豆、胡萝卜切块；洋葱切丝。
先把洋葱炒透明，之后放入鸡肉，加料酒和大蒜翻炒至断生，加一小勺盐。倒入热水，煮20分钟。然后加入土豆和胡萝卜，继续煮20分钟。（详见视频演示）
关火，放入咖喱块，搅拌至融化。（详见视频演示）
开小火再煮5分钟，搅拌至味道充分融合。
搭配米饭，是非常满足的一餐。