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红焖鸡块(2/10)
鸡肉洗净，剁块儿。我的块儿有点粗狂哦
调料准备好
锅里加凉水，把鸡肉倒入之后加一勺料酒。水开后把鸡块儿捞出，放入温水中清洗。
洗净后的鸡块捞出控干水分
锅里加油，放入葱姜蒜爆香。
加生抽一汤匙，入味。
加一汤匙老抽提色。
加水，加冰糖，加盐大火烧开转小火。
最后大火，收汤。
成品，看着就好有食欲哦。