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香煎虾饼(7/12)
所有材料
先把虾洗干净，去掉虾头，去虾头的同时把虾肠也一并拉出
把虾壳拨出
再用牙签把虾线挑出
清理好虾肠和虾线之后用少许的盐抓洗一次
所有虾都去壳后，用刀把虾拍散，千万不要用剁的，用剁的煎出来的口感不Q弹，所以一定要用拍的
泮葱切碎
把除了洋葱之外的材料都加到虾肉中，用筷子向着同一个方向搅拌至起浆
把洋葱碎加入到已搅拌至起浆的虾肉中
用小勺子，舀一勺的虾肉至煎锅中
煎至金黄翻面至熟即可出锅，没渗其它的肉半斤的虾肉就这么多