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藜麦糯米粥(
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先将藜麦洗净,要多洗几遍,洗净藜麦表面的皂苷,然后用清水浸泡3个小时,泡出胚芽来
糯米和大枣已经浸泡一小时
所有浸泡好的食材放到砂锅里,加3倍水量,大火烧开以后小火慢煮
煮至米汤浓稠米粒悬浮起来即可
米粒软糯,米香芬芳。
这一碗粥,绵香软糯,回味悠长。