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莲藕黄豆猪蹄汤(电饭锅版)(
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莲藕洗干净,切成块,大葱切段,姜切片,黄豆清洗干净。
先把猪蹄洗干净切成自己喜欢的大小状,加上姜,大葱,猪蹄,料酒少许放锅里煮出血水后捞出。
锅里放油,把猪蹄放锅里炒一下,然后放花椒粉,生抽,炒香。
把炒好的猪蹄,莲藕,黄豆,葱段,姜片放电饭锅里,加上适量的清水,倒一小勺料酒。按熬汤健!
汤熬好后,我再按了一次熬汤健,继续熬了一次,这样猪蹄会更糯,汤更浓!最后熬好后再放入适量的盐!就大功告成啦!