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豆豉蒸鲳鱼(4/4)
步骤：把鲳鱼小肠去除洗净鲳鱼，放一点盐腌一下后再清洗一次，放盘子里把切好的生姜片放鱼肚子里，接着把豆豉和小葱根放在鱼上面
步骤：把小葱切碎，香菜切小段备用
步骤：接下来放烧开后的锅里蒸10分钟，拿出来把蒸出来的水倒掉不要
步骤：放油少许烧热，放少许酱油下去再放备好的香菜和小葱炒一下淋在蒸好的鱼上面，这道菜就OK了