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核桃酥 （15个）(0/14)
核桃仁，我还加了一点熟花生仁
打碎，可以有些颗粒，口感更好
玉米油里放入糖粉，搅拌均匀
加入搅拌好的鸡蛋液，倒的时候留一点儿蛋液
搅拌均匀
先筛入100g面粉，稍微拌一下
再筛入剩下的100g低粉和泡打粉，苏打粉
拌匀至无干粉，不要划圈，翻拌均匀
倒入核桃
加入一些蔓越莓干，可不加
拌匀即可
每个30g，揉圆按成饼状
刷一层蛋液，洒上一些黑芝麻
入烤箱150℃，20～25分钟，晾凉即可，凉透稣