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虾仁蔬菜饼(
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准备好食材,剥好虾仁,玉米粒,豌豆,胡萝卜切小丁
豌豆胡萝卜玉米过水,至七八分熟
倒出煮好的蔬菜,泡凉水,彻底冷透
虾泥,豌豆,胡萝卜,玉米加适量油,盐,面粉搅拌均匀,可以成团,压平,就可以了
冷锅冷油放好所有的小饼开大火,煎三十秒左右换小火,煎至金黄,换面
换面,也一样,先大火一会儿,再小火慢慢煎熟,至两面金黄,即可。
装盘,可以开动啦