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清汤馄饨(5/11)
五花肉剁碎
葱、姜、香菜切末待用
蛋白、葱、姜、盐、生粉调味
馄饨皮、冷开水、肉馅备好
把肉馅放进馄饨皮,然后对折,把没有馅的边缘折起,转圈把对折完整的一边面皮沾水粘住
全部包好啦
锅开下馄饨
馄饨煮开下鸡毛菜
用盐、味极鲜、味精、葱末、香菜末、猪油、虾皮调汤汁
煮开的馄饨汤倒进刚才的汤料碗
馄饨煮熟捞入汤碗即可