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超级好吃的下饭菜～辣白菜(1/21)
所需食材
白菜洗净控干水，切开
翻过来，在切开一下
把白菜切断
放入盆中，散上盐
反复揉搓，值得菜帮变软，揉搓出大量水为止
把白萝卜胡萝卜，洗净去皮，洋葱剥好，韭菜洗净
先把洋葱切丁
把韭菜切断
把白萝卜切丝
胡萝卜切丝
大蒜切末
姜用研磨器磨成泥
把这些食材，放入盆中
加二勺蜂蜜
加5-6勺糖，这个按自己口味来，喜欢吃甜的就多加，不喜欢，就少加
拿出泡菜专用的辣椒面
倒入适当辣椒面，按个人口味增加
拌匀之后，加一小把虾皮，拌均
把白菜拿出来，拧干水份，不要有水，这样存放不住，容易烂
把白菜放进刚才的盆里，拌均即可，这样一道甜辣口的下饭菜，就做好了