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牛肉炖土豆(10/11)
我买的是现成的牛肉 切成小块
土豆 胡萝卜 青椒 各一个
切成比牛肉稍微大一点的块 因为熟了会变小
备好需要的东西
锅里放油
放入配好的葱 姜 蒜 花椒 八角爆香之后放入少许生抽
再放入切好的牛肉
煸炒一会儿 放入水 一定要超过牛肉一点点煮开
煮开之后
把切好的 胡萝卜 土豆 都放进去 炖上十分钟就好 土豆比较好熟 一定要勤看着锅 不要煮过了 土豆过了就不好看了
完美收官