海米冬瓜(
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冬瓜削皮切厚片
海米用水淘一下，再用凉白开泡，待用
葱蒜干辣椒切末
锅里放油，油稍热，下葱，蒜，干辣椒爆香
下冬瓜翻炒
放入少量盐和生抽翻炒
放入海米翻炒，泡海米水待用
放入海米水开炖，喜欢汤多的可以添点水
出锅前加蚝油翻炒出锅，鲜掉舌头的海米冬瓜就好了
