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法式可丽饼#爱的味道#(
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在荞麦面中加入适量盐,在面粉中挖个坑,将食用油倒入坑中,加一个鸡蛋,然后边倒入清水,边搅拌面粉。
杏鲍菇切片,油菜切段,奶酪切小片,培根切片。
锅中刷一层薄薄的食用油,锅中放入杏鲍菇片、培根片、油菜分堆煎熟,盛出备用。
锅中再刷一层薄薄的食用油,将面糊倒锅中摊成薄饼。
面饼底部凝固后,放入配料(围成圈哦)再放一个鸡蛋,迅速盖上锅盖。
鸡蛋凝固后撒上适量盐,然后将饼的边缘向中间翻折。
法式可丽饼大功告成!