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黑椒牛排(5/7)
用肉锤把牛肉两面敲一遍。
用厨房纸把敲好滴牛肉表面上滴水份蘸干。
把洋葱 大蒜 辣椒切好 然后在牛肉两面用黑胡椒碎 肉桂粉 食盐抹匀腌制15分钟。
先在煎锅里放适量橄榄油 再放入洋葱 大蒜炒香。
然后把腌制好滴牛肉放入煎锅中。
盖盖煎制。
10分钟左右 妥妥滴！ 牛肉取出后淋上锅中剩余滴黑胡椒汁 再放入西兰花 圣女果 荷兰豆 洋葱 辣椒一起摆盘即可。