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养生无糖美容点心—补气养脾山药红薯泥(2/5)
山药、红薯蒸熟或煮熟、我是煮、比较快也方便碾泥、后期要加椰油增香并炒出水份
放入硅胶揉面袋或干净塑料袋封口擀面杖碾碎
锅里放少量椰子油，把泥放进去小火翻炒，中途加适量木糖醇，因山药泥不够甜可能会中和红薯的甜度，水差不多干了关火，这时屋里会有浓浓的椰奶香气
圆碗里撒上少量坚果碎和果干（因有椰子油，含油份的坚果可少量），再铺一层无糖的椰子粉（增加美观，丰富口感层次）
再把泥放入圆碗压实，放平盘脱模