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红烧鱼块(1/4)
草鱼洗净斩块用少许食盐淹一小时，葱、姜、蒜和青椒切好备用。
锅烧热放菜籽油，放鱼块煎至两面金黄。
把所有调料和小半碗水加入锅中，加盖闷煮十分钟（中途掀盖给鱼翻动哈
开放喽！好下饭(^_^)