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武汉早点：糊汤粉(9/10)
鱼，去头、尾鳍，洗净
小河虾，洗净，不用去头、剪须
干米粉用热水浸泡一晚
锅烧热，下油、下姜片，出香味后，下入鱼虾，煎片刻，倒入一大碗水，煮开转中小火
待汤熬白，熬稠，9可关火，滤出鱼虾以及姜片
渣子可以倒掉，也可以把虾单独择出来，第二天用辣椒、花椒、盐，爆炒
滤过D汤再次倒入锅中，烧开后，下盐、黑胡椒，少许生抽，再下入水调淀粉，增稠，最后下入泡好D粉条，稍煮片刻，起锅撒小葱D葱花。
成品图1
成品图2
成品图3