安装App
蛋挞系列之无淡奶油蛋挞(2/7)
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别装入两个碗中。装蛋白的碗一定要无油无水！这个时候可以预热烤箱180度。
将糖倒入蛋黄中。
搅拌至白糖融化。
然后将牛奶倒入蛋黄液中。
搅拌均匀。
将搅拌好的蛋挞液过滤一遍。然后再从冰箱里拿出蛋挞皮，将蛋挞液倒入蛋挞皮中。八九分满。
烤箱180度30-40分钟即可。