全家爱吃的打卤馕(
9
/10)
水和酵母放入面包桶静置五分钟。
放入蛋液和花生油、面粉,盐最后放,启动揉面程序,光滑即可。
发酵至二倍大。
发好的面团排气后分成两个,先把一个揉光滑。
擀成圆,比十寸大一点。
放入法焙客十寸披萨盘,依次刷一层水,芝麻和胡椒粉。
用馕针印花。一定要戳透,不然烤的时候回鼓起,怕划得盘子最好在面板上戳好,当然是木板。
入预热的烤箱180度15分钟。
用披萨滚刀切块。
放上超好的鸡块就可享用。 放别的喜欢的下饭菜也可。