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西湖莼菜肉丸汤(5/8)
肉糜加盐、料酒，少许鲜酱油和白糖拌匀
加入1小勺生粉拌匀
准备1袋西湖莼菜
锅中水烧开后，倒入西湖莼菜
捏入肉丸（中火）
水再次烧开，肉丸浮起后，加入盐、鸡精调味，淋上香油即可
盛入碗中
成品