安装App
无葱版肉末千层饼(14/17)
面粉加温水用筷子搅成絮状
揉好面团醒一下(我醒了一晚上,因为是第二天要做早餐)
把面团擀成一张薄厚均匀适中的面皮
用刀将面皮切开,如图
猪肉剁成肉末加少许盐,黑胡椒,酱油,蚝油拌匀(口味视个人情况而定)
将肉末均匀的铺在面皮上
开始叠面皮
再叠
我再叠
使劲叠
加油啊!继续叠!
终于叠好了,然后再把带肉的面团擀成一张饼(忘拍了)
开烙了,小火!记得小火!
煎至金黄
完成
还不错~