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泡菜鱼(7/11)
将鱼剔除骨头，片下两边肉
片成薄片
鸡蛋打撒
将鱼片裹上鸡蛋
中火，放入鱼片炸
炸成的鱼片
将刚刚炸鱼片锅中的油倒出，加入姜煸炒
放入泡菜
放入泡椒
加入水，没过鱼片，加入酒
沸腾后关火捞出