小猪蒸蛋(
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/6)
鸡蛋打入碗中搅打均匀,再加入适量盐、香油、和与1/2蛋液相等的水继续打匀
用勺子撇出泡泡,一定要弄干净
蛋液过筛后,倒入蒸碗上盖上盖子,开水锅中火蒸10分钟,关火
将火腿切成扇形、椭圆形,海苔剪成两大两小的圆形和一个弯弯条。然后将整理好的火腿片和海苔摆成小猪的形状,放在鸡蛋羹上面
再放进微波炉里叮五分钟
完成(ง •̀_•́)ง