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火腿韭菜炒鸡蛋(5/15)
材料
打鸡蛋，容器要无水无油
加一点点盐去腥
火腿肠切片
韭菜切丁
往锅里倒油，这一步骤油倒多一点没关系，不要超过就行
鸡蛋倒锅里
烧之表面金黄色就可以
把鸡蛋倒进一个盘子里
油倒一点点，不然油太多会腻
倒入火腿肠
加一点点盐倒入韭菜不停翻炒
如果怕油溅，可以用锅盖盖住留个小口再翻炒
在韭菜七分熟时加入鸡蛋翻炒
配上米饭好次~