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双菇红焖虾(5/7)
准备基本食材
将鲜虾去头虾线。料酒、生姜腌制30分钟。将香菇、杏鲍菇切片，番茄去皮切碎。其他食材切好备用。
平底锅热油，将番茄和双菇下锅，加适量水将番茄煮化。加酱油、番茄酱、糖、盐适量。
将虾入锅，再加少许热水，盖盖焖五分钟。以水量见底为好。
加入意大利盐、青椒、洋葱收汁。
收汁摆盘。美美的。
这是意大利盐