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青椒炒鸡蛋(
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将三个鸡蛋打匀,放入一勺盐、一勺糖
油热后,将鸡蛋翻炒成形,捞出备用。注意要不停翻炒,成形就关火,否则容易炒焦
倒油,放入切好的辣椒翻炒一分钟
再将刚才炒好的鸡蛋倒入锅中,用铲子划成块,依据个人口味加适量盐。等鸡蛋颜色变深就可以出锅啦
这样青椒炒鸡蛋就做好啦!