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拔丝红薯(4/11)
红薯一个切滚刀块，（最好切薄点，容易熟）
切好了
锅里倒油烧6成热
倒入红薯，小火慢炸
炸成金黄色，红薯漂浮起来
捞出沥干油
锅里留油
加糖
炒出糖色，把红烧放进去，翻炒10左右使红薯上色
装盘撒点芝麻即可
上桌了，大家吃的很开心呢