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苏子馅(
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自家的苏子籽不是特别干净,要仔细挑一挑,有点费工夫哦
过水投洗两遍,控净水分晾干
烤盘放上油纸,倒入苏子,烤箱上火180度下火160度烤15-25分钟
烤好的苏子籽用料理机粉碎
备齐馅料所有食材
糯米粉入不粘锅炒熟
盆中加入苏子粉、花生碎、糯米粉
加入白糖、盐、色拉油拌匀
慢慢倒入牛奶拌匀,能攥成团即可
做成30g一个月饼馅。
成品图
成品图