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鸡公煲(4/8)
把蔬菜切成滚刀块
鸡肉切块我焯了一下
锅里放入食用油，煸香葱姜蒜
放入鸡肉翻炒，加入冰糖，煎至两面焦黄加少许水放各种佐料把鸡肉炖烂
调一碗水淀粉倒入
放圆葱和胡萝卜灯笼椒，大火翻炒，再炖五分钟
大概这样就行了
出锅加入一点香菜段，颜色是不是很漂亮，这样就完成了