鸡公煲(
1
/8)
把蔬菜切成滚刀块
鸡肉切块我焯了一下
锅里放入食用油,煸香葱姜蒜
放入鸡肉翻炒,加入冰糖,煎至两面焦黄加少许水放各种佐料把鸡肉炖烂
调一碗水淀粉倒入
放圆葱和胡萝卜灯笼椒,大火翻炒,再炖五分钟
大概这样就行了
出锅加入一点香菜段,颜色是不是很漂亮,这样就完成了