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清蒸黄花鱼(1/2)
黄花鱼洗干净，历干水，鱼全身抹上盐，蒜蓉，姜蓉抹上鱼里外，中午放冰箱腌制，晚饭时间可以拿出来蒸！
水开后，放鱼，大概蒸10-13分钟，视乎鱼大小，蒸好鱼，倒掉鱼水，好腥的，记得倒掉，倒上滚油在鱼身，可以开吃。