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油焖茭白#CALLO橄榄橄榄油#(0/9)
准备茭白，蒜，橄榄油
搅拌去掉老皮，切滚刀块
锅里不给油，烧热，干煸一下茭白，去水腥味
倒入茭白，干煸一下
煸到这样，微微变色，即可
倒入适量橄榄油，给点蒜末
放入煸过的茭白
给一点盐，一勺生抽，一勺老抽，一点水焖煮一会，焖到没有水了 ，在给一小勺糖，提鲜，就可以啦。
味道很好哟，外鲜里嫩。