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煎萝卜丝(10/10)
白萝卜洗净，擦成细丝
加入盐拌匀，杀一下水
加入葱末姜泥
加入鸡蛋，面粉，拌匀（萝卜杀出来好多水，不用加水）
平底锅倒入适量花生油，烧热
加入萝卜丝，摊平
小火煎至金黄色，翻面
将另一面也煎至金黄色
出锅，切成小块，装盘
开吃了