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松茸两吃：松茸鸡汤，黄油煎松茸(1/9)
鸡翅根过水。最好用土鸡，因家中只有翅根就用它了。
松茸洗净。
翅根放入砂锅中炖制。
松茸切片。
一部分放置鸡汤中。
一部分备用。
炖制鸡汤期间，平底锅放一小块黄油小火煎松茸。
炖至一个小时左右出锅，汤鲜每位。
松茸煎至金黄装盘,成品.