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牛奶百合炖花胶(1/7)
干花胶在放了生姜的滚水里焯水卷曲捞出。
加纯净水放入冰箱冷藏两天，每天换水一次。
将泡发好的花胶拿出，略冲一下。
切块。
加入一碗水和生姜放入炖锅隔水炖15分钟。
冰糖、鲜奶与过了水的百合放入炖锅一起炖煮一个半小时。
成品图。喝不完的等凉了后放冰箱，冷藏味道更好。