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鲜肉香菇混沌(1/1)
1.新鲜五花肉250g去皮绞成肉馅 。(买肉的时候,让卖家替你完成) 2.葱姜香菇洗净剁碎,越碎越好备用。 3.肉馅放到一个大一些的碗里,把葱姜香菇碎末,放在一起使劲搅拌,充分融合,搅拌久了肉馅会有劲道,口感粘度都非常好,不用放其他乱七八糟添加材料。 4.然后加入食用油,生抽,耗油,十三香,食盐,别的什么也不需要 5.继续搅拌均匀,注意,一定要多搅拌,然后就可以包了,成品如图,元宝混沌