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金针菇肉片(4/4)
先把食材准备好。
热锅，放油，放蒜蓉爆一爆
放入肉片，翻炒几下。然后倒入金针菇炒，加一点点水（一点点就好，有汁会好吃很多），大概4分钟左右，加入适量的盐，酱油（不要太多，会抢了菇的鲜甜），翻炒几下，上锅。
成品图。（本来是要加个小红椒，爸爸说不吃辣，就不加了。）