1-把葱、姜叮备好 2-小青菜洗净备好 3-锅里放少许油，油熟 4-放姜叮再放小青菜放葱炒一下，放水 5-待水开，放鸡蛋不要搅，鸡蛋为荷包蛋 6-然后放少许酱油，盐 7-放火腿肠到水开，放入面条（细面条） 8-面条熟时，放西红柿叮，就可以了