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咖喱鸡块饭(5/5)
鸡胸肉洗净沥干切块，加少量淀粉和料酒搅匀，腌制十五分钟。
洋葱土豆胡萝卜洗净切块待用。
热锅放油，待油七成热放入洋葱煸炒，香味溢出后放入鸡块，中火翻炒五分钟至鸡肉表面金黄。
加入土豆块和胡萝卜块继续翻炒五分钟，倒入适量开水小火煮五分钟。
加入咖喱块继续煮五分钟至汤汁浓稠，根据个人口味可以加点盐。切半个柠檬挤入柠檬汁口感更佳！