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猪脚醋(5/7)
准备材料
洗干净猪脚,然后烧开水滚后把猪脚倒入锅里过水2分钟捞出来待用。
烧锅待热倒入油放入姜、猪脚炒3至5分钟。
倒入糯米甜醋再放入炒好的猪脚、再放入煮熟好的鸡蛋。
直到滚后用勺子翻几翻。
煲到直至煲里没有醋即可。
这样就完成了猪脚醋了。