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自己在家也能做的麻辣香锅(1/10)
材料:海底捞火锅底料一袋,最好用麻辣香锅味的。 配料:菜花、莴苣、藕片、虾、木耳、午餐肉、葱花等。根据你的喜好自己添加。
将莴苣,菜花用开水煮熟捞出。
再将藕片煮熟捞出。我把家里上次涮丸子没吃上的东西也放进来一块烫了。
锅中放一点底油,放入葱姜片爆炒出香味。
倒入半袋火锅料,然后快速炒匀。口味重或者配料多的,可以考虑一整袋倒下去。
此时放入洗好的虾,再炒熟炒匀。
再依次倒入刚才煮熟的配料,改中火,一直翻炒,让所有的配料都均匀的粘上料
再炒5-8分钟左右,待配料的水分和底料的油汁稍微收干即可关火出锅。