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土豆丸子(1/3)
具体步骤图没有多拍 只能多发点文字了 首先把土豆上锅蒸熟 然后把土豆捣成泥 加适量盐、一大勺淀粉搅拌均匀。
开始调肉馅 倒入适量花生油、盐、酱油、十三香，搅拌均匀待用。
把做好的土豆泥取一小勺，搓圆，然后按扁 放少许肉馅 最后将丸子重新包合搓圆 裹上一层淀粉 下锅炸制金黄出锅～