安装App
柠檬挞(0/5)
把面粉,糖,蛋揉成面团,待面团揉至细滑后包保鲜膜放冰箱休息30分钟
挤柠檬汁大约200ML,与鸡蛋和牛奶充分混合,过滤后加入柠檬皮丝,放冰箱待用
将面团取出,擀至3mm,放入模具中压实。在饼底用叉子戳一些小洞透气,放入烤箱160度烤至金黄取出
倒入柠檬蛋液,将温度降至130度 约30分钟,至蛋液凝固后取出。
烤至凝固后放入烤箱 冷藏后食用更好吃