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葱油饼(3/8)
面加盐,开水倒入,揉面至光滑
葱加盐……忽略我量少的可怜的葱吧,真的是家里没有了
面醒十五分钟,用擀面杖擀成面皮……我知道我擀的很丑
撒葱,五香粉,黑胡椒粉,适量芝麻,香油
面皮切一半,卷着一条
分成三份,压扁……
锅热油,小火煎至两面金黄
就是这样