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小南瓜太阳蛋(2/9)
准备材料：小南瓜（太阳果）1只 鸡蛋一个 牛奶一小杯 柠檬半个 糖少许
将小南瓜从四分之一出切开。
掏空南瓜籽，将小南瓜变成一个杯盅。
打一个鸡蛋在碗里。
加入等量的牛奶。
加入少许糖，打散。
将打散后的蛋液过筛倒入南瓜盅。
蒸锅大火烧开转小火蒸15-20分钟。
开锅后可以加适量牛奶，撒上少许的柠檬皮碎屑，增加口感即可。