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蒜香花蛤(
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花蛤洗净。
蒜头辣椒切成丁状,(家里的新鲜辣椒没有了,干辣椒比较辣所以放的并不多。不喜欢辣椒的也可以不放。)
倒入少量油,等油锅烧开,把辣椒蒜头放下爆香后放入花蛤。
等花蛤开盖后放入少许盐,水 ,金不换在炒一下即可出锅咯(๑•̀ㅂ•́)و✧。