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炒牛肉番茄沙拉(5/9)
准备食材:牛头馅100g 盐少许 胡椒粉少许 番茄2个 青辣椒2个 洋葱半个 煎焙芝麻汁适量
将洋葱和青椒切丁。
洋葱放在滤网中浸泡于冷水中,去其辣味后沥干水。
西红柿入热水中煮15秒,然后放入冷水中,去皮。
西红柿去皮后切十字。
将肉馅吸干水分,用盐和胡椒粉稍微腌制一下。
热锅中倒入油,放入牛肉馅炒熟关火。
稍微晾凉后将洋葱和青椒粒搅拌在一起。
把番茄放入盘中,把牛肉粒放入番茄的切口中,然后剩余的均匀洒在周围,然后淋上沙拉酱即可。